30´ë ÃʹÝÀÇ Á÷ÀåÀÎ A ¾¾´Â ÇÏ·çÇÏ·ç°¡ °íµÇ±â¸¸ ÇÏ´Ù. ÀÌƲ¿¡ ÇÑ ¹ø²Ã·Î ¹Ýº¹µÇ´Â ¾ß±Ù¿¡ ½Ä»ç ½Ã°£ÀÌ ÀÏÁ¤ÇÏÁö ¾ÊÀº °ÍÀº ¹°·Ð, ÀÏÂï Åð±Ù ÇÑ ³¯¿¡´Â ¾î¾Áö »¡¸® Àáµå´Â °ÍÀÌ ¾ï¿ïÇØ ¾ß½ÄÀ» ¸ÔÀº ÈÄ »õº®³è Àáµé±â ÀϾ¥´Ù. ±×·±µ¥ A ¾¾´Â ÃÖ±Ù ¹ÞÀº °Ç°°ËÁø¿¡¼ Áö¹æ°£ ¼Ò°ßÀ» ¹Þ°í °í¹Î¿¡ ºüÁ³´Ù. ¼úÀ» ÀÚÁÖ ¸¶½ÃÁöµµ ¾Ê¾Ò´Âµ¥ Áö¹æ°£ÀÌ »ý±æ ¼ö ÀÖ´Â °É±î?
ÀÌ´Â A ¾¾¸¸ÀÇ ¹®Á¦°¡ ¾Æ´Ï´Ù. ÃÖ±Ù¿¡´Â À½ÁÖ¸¦ Áñ°Ü ÇÏÁö ¾Ê´Âµ¥µµ ¡®Áö¹æ°£¡¯À¸·Î Áø´Ü¹Þ´Â ¡®ºñ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£¡¯ ȯÀÚµéÀÌ Áõ°¡ÇÏ°í ÀÖ´Ù. °Ç°º¸Çè½É»çÆò°¡¿ø Åë°è¿¡ µû¸£¸é ºñ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£ ȯÀÚ´Â 2015³â 3¸¸ 4,356¸í¿¡¼ 2019³â 9¸¸ 9,616¸íÀ¸·Î 5³â »çÀÌ ¾à 2.5¹è Áõ°¡Çß´Ù.
À߸øµÈ »ýÈ° ½À°ü, ºñ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£ ¸¸µç´Ù¾ËÄڿüº Áö¹æ°£Àº ¼úÀÌ ¿øÀÎÀÌÁö¸¸ ºñ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£Àº ź¼öȹ°À̳ª ´ç·ù ¼·Ãë·®°ú °ü·ÃÀÌ ±í´Ù. Æò¼Ò °í¿·®ÀÇ À½½ÄÀ̳ª °íź¼öȹ° ½Ä´ÜÀ» Áñ±â¸é Áö¹æ°£ÀÌ µÉ °¡´É¼ºÀÌ Ä¿Áø´Ù. ź¼öȹ° ¼·Ãë·®ÀÌ ³ôÀº Çѱ¹ÀÎÀÇ ½ÄÀÌ Æ¯¼º»ó ºñ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£ À§Ç輺ÀÌ ³ôÀ¸¹Ç·Î ±ÕÇü ÀâÈù ½Ä½À°üÀ» °®µµ·Ï ³ë·ÂÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
Áö¹æ°£Àº °£ Áß·®ÀÇ ¾à 5%¸¦ Áö¹æÀÌ Â÷ÁöÇÑ »óÅ·ΠÃʱ⿡ Àû±ØÀûÀÎ °ü¸®¿¡ ³ª¼Áö ¾ÊÀ¸¸é ½Ã°£ÀÌ Áö³ª¸é¼ ½É°¢ÇÑ °£ ÁúȯÀÎ °£°æº¯Áõ, °£¾Ï µîÀ¸·Î ¹ßÀüÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
ºñ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£ÀÇ Áõ»óÀº?°£¿¡´Â ½Å°æÀÌ ¾ø¾î »óÅ°¡ ¸Å¿ì ³ªºüÁö±â Àü¿¡´Â ÀÚ°¢Áõ»óÀÌ ¾ø´Ù. µû¶ó¼ Áö¹æ°£À» ¹Ì¸® ¾Ë¾ÆÂ÷¸®´Â »ç¶÷µéº¸´Ù °Ç°°ËÁøÀ̳ª ¿ì¿¬ÇÑ °è±â·Î ¾Ë°Ô µÇ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù. µå¹°°Ô ÇǷΰ¨, ±ÇÅ°¨, º¹ºÎ ¿À¸¥ÂÊ ÀºÎºÐÀÇ ÅëÁõ µîÀÌ ³ªÅ¸³¯ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ÀÌ·¯ÇÑ Áõ»óÀÌ ³ªÅ¸³´Ù¸é Áö¹æ°£À» ÀǽÉÇغÁ¾ß ÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ ºñ¸¸, ´ç´¢, °íÁöÇ÷Áõ µî ¸¸¼º ÁúȯÀÌ ÀÖ´Â »ç¶÷À̶ó¸é Ưº°ÇÑ Áõ»óÀÌ ³ªÅ¸³ªÁö ¾Ê¾Æµµ °£ ±â´É °Ë»ç¸¦ Çغ¸´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
ºñ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£À» ¿¹¹æÇÏ·Á¸é?°£ °Ç°ÀÌ ¿ì·ÁµÈ´Ù¸é Àúź¼öȹ°, ÀúÁö¹æÀ¸·Î ½Ä´ÜÀ» ±¸¼ºÇÏ´Â °ÍÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. ¶Ç ²ÙÁØÇÑ ¿îµ¿À» ÅëÇØ ÀûÁ¤ üÁßÀ» À¯ÁöÇÏ¿© ºñ¸¸ÇÏÁö ¾Êµµ·Ï ½Å°æ ½á¾ß ÇÑ´Ù. ´ç´¢º´À̳ª °íÁöÇ÷Áõ µî ±âÀú ÁúȯÀÌ ÀÖ´Â °æ¿ì ÇØ´ç Áúȯ Ä¡·á°¡ ¼±ÇàµÇ¾î¾ß ÇÑ´Ù.
Çѱ¹ÀÎÀÌ ÁÖ·Î ¸Ô´Â ¹ä, ±¹¼ö, »§, ¶±ÀÇ ÁÖ¼ººÐÀΠź¼öȹ°À» °ú´ÙÇÏ°Ô ¼·ÃëÇϸé Áß¼ºÁö¹æÀÌ Áõ°¡ÇØ ºñ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£ÀÇ ¿øÀÎÀ¸·Î ÀÛ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ź¼öȹ°Àº ÀÏÀÏ ±ÇÀå·®ÀÎ 300~400gÀÇ ¾çÀ» ÁöÄÑ ¸Ô°í Èí¼ö°¡ ºü¸¥ ¾×»ó°ú´çÀº ÇÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
°£ °Ç°¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁø ¡®¹ÐÅ©¾¾½½¡¯À» ¸Ô´Â °Íµµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. Çѱ¹°£Çùȸ¿¡¼ ¹ßÇ¥ÇÑ ³í¹®¿¡ µû¸£¸é ¹ÐÅ©¾¾½½Àº °£ÀÇ ¼¼Æ÷¸·À» ¾ÈÁ¤ÈÇÏ°í º¸È£ÇÏ´Â È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Ù.
¶Ç °£ Çص¶ ÀÛ¿ë°ú Ç×»êÈ ÀÛ¿ëÀ» ÇÏ´Â ¡®±Û·çŸġ¿Â¡¯ÀÌ Áõ°¡ÇÏ´Â µ¥µµ Áß¿äÇÑ ¿ªÇÒÀ» ÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î º¸°íµÆ´Ù. ÇǷεµ¸¦ ³ôÀÌ´Â Áö¹æ°£ÀÇ Æ¯¼º»ó ¿¡³ÊÁö¸¦ ¸¸µå´Â ºñŸ¹Î B¸¦ ÇÔ²² ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ È¿°úÀûÀÌ´Ù.
Ãâó: °Ç°ÀÌ ±Ã±ÝÇÒ ¶©, ÇÏÀÌ´Ú
(www.hidoc.co.kr)