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HomeÄ¿¹Â´ÏƼ°Ç°­°­ÁÂ

ȸ ¹Ø¿¡ ±î´Â ¡®Ãµ»ç䡯, ´ÙÀ̾îÆ® ½ÄÇ°?
´Ù½Ã¸¶¿Í ¿ì¹µ°¡»ç¸®¸¦ Áõ·ù °¡°øÇؼ­ ¸¸µç õ»çä´Â ÁַΠȸ ¹Ø¿¡ ±î´Â ¿ëµµ·Î »ç¿ëµÈ´Ù. ±×·¡¼­Àϱî? õ»ç並 ¸ÔÀ» ¼ö ¾ø´Â Àå½Ä¿ëÀ¸·Î¸¸ »ý°¢ÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÀÌ´Â Àß ¸ø ¾Ë°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î, ¾Ë°í º¸¸é õ»çä´Â ±× ÀÚü·Îµµ ÈǸ¢ÇÑ ¿µ¾ç ¸¸Á¡ÀÇ ´ÙÀ̾îÆ® ½ÄÇ°ÀÌ´Ù. ±×¾ß¸»·Î À̸§ ±×´ë·Î Çϴÿ¡¼­ ³»·ÁÁØ À½½ÄÀÎ °Í.



²¿µé²¿µéÇÑ ½Ä°¨ÀÌ ÀÏÇ°ÀÎ ¡®Ãµ»ç䡯

õ»çä´Â ÇØÁ¶·ù°¡ ÁÖ¿ø·áÀ̱⠶§¹®¿¡ ¡®¾Ë±ä»ê¡¯À̶ó´Â ½ÄÀ̼¶À¯°¡ ¸Å¿ì dzºÎÇÏ´Ù. ÀÌ ¶§¹®¿¡ º¯ºñ¿¹¹æ¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â °ÍÀº ¹°·ÐÀÌ°í, ÀÌ ¼ººÐÀÌ ÃéÀåÀÇ ¸®ÆľÆÁ¦ È¿¼ÒÀÇ È°µ¿À» ¾ïÁ¦ÇÏ°í Áö¹æ Èí¼ö¸¦ ¾ïÁ¦ÇØ Ã¼Áß °¨·®¿¡µµ È¿°úÀûÀÎ °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ, ¿­·®Àº 100g¿¡ 10kcal·Î ¸Å¿ì ³·Àº ÆíÀÌ°í, Æ÷¸¸°¨Àº ¿À·¡ À¯ÁöµÇ¾î ¿Ïº®ÇÑ ´ÙÀ̾îÆ® ½ÄÇ°ÀÌ´Ù. ÀÌ ¿Ü¿¡µµ õ»çä¿¡´Â Ä®½·, Ä®·ý, ¸¶±×³×½· µîÀÇ ´Ù¾çÇÑ ¹«±âÁúÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖÀ¸¸ç, ½ÉÁö¾î °¡°Ý±îÁö ¸Å¿ì Àú·ÅÇØ ¸¶À½²¯ ¸Ô¾îµµ ºÎ´ãÀÌ ¾ø´Ù´Â ÀåÁ¡ÀÌ ÀÖ´Ù.

½ÄÀÌ¿ä¹ý¸¸À¸·Î ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ ¼º°øÇØ ±× ³ëÇϿ츦 °øÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Â Àαâ À¯Æ©ºê ä³Î ¡®¸ÀºÒ¸®TV¡¯¿¡¼­µµ õ»ç並 È°¿ëÇÑ ¸ÀÀÖ´Â ´ÙÀ̾îÆ® ¸é ¿ä¸®¸¦ ´Ù¾çÇÏ°Ô ¼±º¸ÀÌ°í ÀÖ´Ù. ±×³à´Â ¹æ¼Û¿¡¼­ ¡°ÀϹÝÀûÀ¸·Î »ç¿ëÇÏ´Â ¸é ´ë½Å õ»ç並 È°¿ëÇϸé ÃÊÀúź¼öÈ­¹°ÀÇ ¸ÀÀÖ´Â ¸é ¿ä¸®°¡ ¿Ï¼ºµÈ´Ù¡±¶ó°í ¼Ò°³Çϸç, À̸¦ È°¿ëÇÑ ½Ò±¹¼ö, Àâä, ³Ã¸é, ¸¸µÎ µîÀ» ¼±º¸ÀÎ ¹Ù ÀÖ´Ù.

õ»çä, ¾î¶»°Ô ¸ÀÀÖ°Ô ¸ÔÀ»±î?

ÀϹÝÀûÀ¸·Î ȸ ¹Ø¿¡ ±ò¸° õ»çä¿¡´Â ¼¼±ÕÀÌ ¹¯¾î ÀÖÀ» °¡´É¼ºÀÌ Àֱ⠶§¹®¿¡ ¸ÔÁö ¾Ê´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¶ÇÇÑ, õ»çä´Â À߸ø º¸°üÇÏ¸é ºÎÆÐÇÒ ¼ö Àֱ⠶§¹®¿¡ ½Ç¿ÂÀ̳ª ³ÃÀå º¸°üÇϵµ·Ï ÇÑ´Ù.

¡â ¿Àµ¹¿Àµ¹ ¾Ã´Â ¸ÀÀÌ À¸¶ä, õ»çä »ø·¯µå

Àç·á:õ»çä 1/2, ¿ÀÀÌ 1/2, ¸À»ì 3, ¾çÆÄ 1/2, ´ç±Ù 1/4, ¸¶¿ä³×Áî 8Å«¼ú, ½ÄÃÊ 2Å«¼ú, ¼³ÅÁ 1Å«¼ú, ¼Ò±Ý Á¶±Ý

¸¸µå´Â ¹ý:

1) õ»ç並 ¹°¿¡ Çó±Å ¹°±â¸¦ »«´Ù

2) ¿ÀÀÌ, ¾çÆÄ, ´ç±Ù, ¸À»ìÀº Àß°Ô ½ä¾îµÐ´Ù

3) Å« º¼¿¡ õ»çä ¹× °¢Á¾ Àç·á¸¦ ¸ðµÎ ³Ö°í Àß ¹ö¹«·Á ÁØ´Ù

±âÈ£¿¡ µû¶ó ´ß°¡½¿»ì, ÇÜ µîÀ» ´õÇصµ ÁÁ´Ù.

Ãâó: °Ç°­ÀÌ ±Ã±ÝÇÒ ¶©, ÇÏÀÌ´Ú (www.hidoc.co.kr)

ÀÌÀü±Û : [1ºÐ Q&A] ´ÙÀ̾îÆ® ¾î¶»°Ô Çϸé ÁÁÀ»±î¿ä
´ÙÀ½±Û : À̾îÆùÀ¸·Î ¡®¼ÒÀ½¼º ³­Ã»¡¯ÀÌ ¿Â´Ù?